Il Calendario dello Svezzamento

Vellutata di mele al profumo di timo

E' un periodo di sperimentazioni: torte improvvisate all'ultimo minuto (ma proprio all'ultimo, magari serale con Lui che mi guarda fra il sorriso e la disapprovazione "ci mancava pure il dolce":-)), vellutate e zuppe colorate e risotti, beh, risotti che proprio non te l'aspetti (ecco, tipo quello al kaki per Halloween).

La vellutata alle mele è nata così. A dire il vero l'ispirazione è arrivata da un libro acquistato quest'estate in Alto Adige, nel Renon, intitolato guarda caso, "Le mele", ediz Athesia. Ovviamente qui ci sono solo ricette a base di mele, ehehhe in tutte le versioni possibili. Leggi sì torte&co ma soprattutto le mele che non ti aspetti. 

Mettici una merenda con 40 bambini

E' stato divertente, rumoroso e colorato. Il laboratorio presentazione di Facciamo merenda! da Eataly, a Roma, ha superato ogni mia immaginazione, perché mai avrei pensato di riuscire a far merenda con oltre 40 bambini, chicchierando, pasticciando in cucina e seminando zucchero colorato, gocce di cioccolato e codette ovunque. 

E' andata e io sono sopravvissuta:-).

Facciamo merenda a Roma?

Questa è una domanda ma anche una proposta. E la vostra risposta, se siete da quelle parti domenica 23 novembre, alle 16, deve essere sì:-). O almeno provateci. Io sarò da Eataly per una pseudo presentazione, nel senso che più che parlare di Facciamo merenda! (il libro, il terzo...) preparerò la merenda con tanti bambini (beh, facciamo qualcuno, ecco) a base di pane, zucchero e ... 

In tutto ciò qualche info pratica.

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