Mini pan briochè nel vasetto. (3. Io lo dico coi fiori)

da miralda | Mag 31, 2012 | 18-24 mesi, Estate, La colazione, Lil Loves! | 11 commenti

La passione per i vasetti di coccio è antica. Amo i vivai e i fiori, andarci mi rilassa e mi conforta, un po’ come quando cucino. Purtroppo quest’anno (o per fortuna:-)), non essendoci per ben due mesi a casetta ho evitato di riempire balcone e... leggi tutto

Avocado e tonno al saraceno

da miralda | Lug 27, 2010 | 24-36 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà

Questi sono giorni in cui la cucina assomiglia molto a quella di un single, chiaramente dotato di qualche cognizione in merito, ma anche rapito da lavoro, impegni più o meno mondani e così via. Sì perché quando la pupa è in vacanza,... leggi tutto

Come nasce una mattonella, di yogurt&menta

da miralda | Lug 22, 2010 | 24-36 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà

Può essere che una serie di circostanze, sommate e assemblate, facciano una mattonella. Prendiamo il mio caso. Mi chiedono un articolo con ricetta a base di cioccolato per l’autunno. E giù col cioccolato: bianco, fondant e au lait. Tutto ben... leggi tutto

Il posto delle fragoline

da miralda | Lug 15, 2010 | Estate, In Viaggio | 21 commenti

Capita di sbagliare sentiero. Cerchi la cascata, armato di cartina (e ultima tecnologia, vedi “il non possiamo perderci” di Mr B.) e ti ritrovi in faccia la tua infanzia (noi) mentre la pupa sviluppa una nuova passione: quella per le fragoline, di bosco,... leggi tutto