Il Calendario dello Svezzamento

Topic “18-24 mesi”

Zuppa di porri in pagnotta

Confesso che oggi sto pagando la stanchezza accumulata macinando chilometri a piedi nella ville lumière. E beh, ho capito come mai non ho adocchiato nessuna pancia aggirarsi fra la Gioconda e e le ninfee al d'Orsay. Comunque, me la son voluta:-). Nel frattempo ho riaperto il blog e mi sono accorta che era proprio ora di riparlare di cucina, dopotutto questo è il Cucchiaino. Mi sono venuti in soccorso un chilo e più di porri di Cervere (ve li ricordate? ci sono persino sul libro), recuperati dal nonno dell'Aliciotta in Piemonte. 

L'autunno in un vasetto: "mahlabia alla pera", ovvero budino di riso

Da due giorni, su richiesta della pupa, il tragitto verso l'asilo viene fatto sulle note di Jingle Bells and White Christmas (versione Diana Krall, ebbene sì). 

Il mio cervello, colpa di ricette, parole messe insieme per altri e un paio di corsi di cucina su biscotti&albero di Natale per bambini, è completamente proiettato a dicembre. Ed è così credo ormai da dieci giorni, se escludo la sensazione spaesata di infornare dolci&co natalizi a settembre (vedete qui). 

Bene, non mi piace. Perché sono di quelli che adorano il Natale, la magia dell'inverno e il total white, ma al momento giusto. Della serie aspettiamo il primo dicembre per vestirci a festa.

Oggi voglio dire che dopotutto è ancora autunno.

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