Il Calendario dello Svezzamento

Topic “Frutta”

Spuma di pera&ricotta

 

Non ho ancora deciso se la mia preferita è la William o la Decana del Comizio, anche perché devono essere appena arrivate le Conference e bè, dovrei riassaggiarle per decidermi. Un paio di mesi, nel Renon, rimasi strabiliata dalle varietà di mele esistenti, per non parlare dei succhi alla mela. Anche le pere non scherzano. 

Gelatina di agrumi e rosso melagrano

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