Succede che le cose più semplici, qualcuno direbbe ridotte all’essenziale, abbiano una grazia inaspettata. Capita nella vita, benedetta fortuna, figurarsi in cucina. E se ci fate caso la qualità e originalità della materia prima è sempre fattore che ha la sua bella importanza. Prendete un brodino, a base di carote, banale?

Ci è voluta la Fra per ricordamelo. Sarà che lo svezzamento l’ho ormai superato, sarà che l’interrogativo giornaliero "che ci faccio con tutte queste verdure” l’ho bello che archiviato, mi ero dimenticata del prontuario “come salvarsi dal brodo vegetale quotidiano (o quasi)”.