
Dopo quattro giorni di pioggia solo qualcuno poteva esclamare felice questa mattina: "Piove!". Perché la richiesta successiva sarebbe stata: stivaletti e ombrello (ino con orecchie grandi). E come un flash back, sono andata rapidamente indietro: la sottoscritta bambina e l'entusiasmo di "ciakkettare" e aprire quel benedetto ombrello che si ostinavano a farmi lasciare chiuso in casa. Bè ho cambiato decisamente prospettiva.
Sarà stata tutta questa pioggia, sarà stato il desiderio di qualcosa di caldo che non fosse vellutato, ho deciso di giocare col consommè, che dopotutto da queste parti (Cucchiaino compreso) si ha una vera e propria passione per i brodini.
Succede che le cose più semplici, qualcuno direbbe ridotte all’essenziale, abbiano una grazia inaspettata. Capita nella vita, benedetta fortuna, figurarsi in cucina. E se ci fate caso la qualità e originalità della materia prima è sempre fattore che ha la sua bella importanza. Prendete un brodino, a base di carote, banale?
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